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CDI RESPONSABLE OPÉRATIONNEL / ASSISTANT DE DIRECTION H/F à Aigrefeuille d’Aunis

Date de publication : 13/06/2018

RELATIONS AVEC L’ENCADREMENT --> Direct(rices)eurs / Direct(rices)eurs-adjoint(e)s

  • Assiste, soutien et met en oeuvre les directives
  • Force de proposition, relais d’information
  • Rend compte des résultats du restaurant sur ses quarts de travail
  • Rend compte des actions et résultats de son pôle d’activité

RELATIONS INTERNES --> Personnel en charge de la gestion administrative et/ou du personnel Employés du Niveau I-1 à III-3

  • Exemplaire, il/elle est en mesure de fédérer, de mobiliser, il/elle forme et encadre les salariés pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels du restaurant
  • Veille au maintien d'une atmosphère de travail agréable entre les salariés
  • Communique les objectifs, s’assure de leur réalisation et informe des résultats du restaurant sur ses quarts de travail
  • Rend compte des actions et résultats de son pôle d’activité

RELATIONS EXTERNES --> Clients / Fournisseurs / Services officiels (Inspection du travail, Services Vétérinaires, Médecin du travail, DGCCRF…)

  • Plaçant le client au centre de sa mission, il/elle va à son contact pour l’accueillir et anticiper ses attentes. Dans ce cadre, il/elle est attentif à la clientèle, en étant présent(e) au sein des zones de services pour s’assure qu’ils reçoivent, avec une attitude authentique, généreuse et accueillante des équipes du restaurant :
    - un excellent service en termes d’accueil et de satisfaction
    - le meilleur QSP possible
  • Gère les réclamations, remarques et suggestions de notre clientèle et les éventuels incidents
  •  Représentant de l’image du restaurant et de l’Enseigne auprès des Services Officiels, il/elle se montre coopérati(ve)f, professionnel(le) et courtois(e)

Profil recherché

: NR


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